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SORTIE COGNAC « A LA RENCONTRE DE L’EXCELLENCE »

février 27

| 15€

«à la rencontre de l’excellence,»

 

Après avoir vu naitre une barrique sous les doigts d’un artisan d’exception Thierry DOREAU, nous vous proposons d’apprécier le travail d’un cuisinier de talent,  puis avec la découverte du haut couturier Frapin, vous entrerez dans l’histoire et le mystère de la création du Cognac

Tonnellerie DOREAU

 

http://www.doreau-tonneliers.com/

 

 

Restaurant du Château à Jarnac

Fils du pays, Ludovic Merle tient ici l’une des tables les plus appréciées de la ville. Située en son centre, la table arbore un style à la fois classique et moderne, dans une harmonie de tons…

Reconnu par Guide Michelin, Gault &Millau, le Routard, Bottin gourmand, guide Hubert etc…

 

Avec son vignoble exceptionnel s’étendant sur plus de 240 hectares exclusivement au cœur de la Grande Champagne 1er Cru de Cognac, la maison Frapin incarne avec passion la grande tradition d’une famille installée en Charente depuis 1270. Alliance d’un savoir-faire ancestral et de méthodes séculaires, Frapin propose des cognacs exclusivement récoltés, distillés et vieillis au domaine.

http://www.cognac-frapin.com/fr/

 

Pour des raisons de sécurité dans les visites (gratuites pour nous à titre exceptionnel) nous devons limiter à 2 groupes de 24 pers : l’un  le mercredi 27 et le second  jeudi 28 février 2019

  • à 10h15  à la Tonnellerie Doreau à Gensac la Pallue, pour voir naître une barrique …
  • puis vers 12h15, déjeuner au restaurant du Château à Jarnac (25€ + vins)
  • vers 14h30 visite de la distillerie Frapin à Juillac le coq puis dégustation au siège à Ségonzac dans « la bibliothèque de nez » pour mieux comprendre la magie qui entoure la création d’un cognac d’exception, …

Retour à La Rochelle…. si vous arrivez à repartir,  vers 18h30

 

NB : Inscription prise en compte à réception d’un chèque d’acompte de 15€/personne

Détails

Date :
27 février 2019
Prix :
15€
Catégorie de l'événement:

Organisateur

GIRE Patrick