Thon rouge labelisé pour le grand festin ? ? ?

Les palangriers de l’île d’Yeu (ici, le « Marial ») prennent grand soin à la qualité du thon rouge, valorisé sur des marchés de niche. (Photo : Jean-Marie Le Provost)

Les palangriers de l’île d’Yeu (ici, le « Marial ») prennent grand soin à la qualité du thon rouge, valorisé sur des marchés de niche. (Photo : Jean-Marie Le Provost)

L’écolabel Pêche durable accordé au thon rouge de l’île d’Yeu

Les deux palangriers au thon rouge de l’île d’Yeu viennent de décrocher l’écolabel public Pêche durable. L’organisation de producteurs (OP) Vendée a reçu le jeudi 26 septembre l’accréditation de Certipaq, juste à temps pour les dernières tonnes à pêcher avant la fin de saison.