Voyage au pays de la truffe noire

Nous vous proposons de découvrir ou redécouvrir le sanctuaire de la truffe noire du Périgord à Brantôme

le vendredi 2 février 2024 à 9h à l’office de tourisme

Au programme :

 –      ouverture du marché aux truffes à 9h avec animation par le groupement des trufficulteurs

–            démonstration de cuisine de la truffe par un chef local (Charbonnel)

–            marché des petits producteurs locaux

–            visite guidée des grottes de l’Abbaye

–            déjeuner « tout à la truffe » à l’Auberge de Faye

–            en exclusivité pour nous : démonstration de cavage avec le dernier cochon truffier du Périgord vert (qui est d’ailleurs une cochonne )

47 € par personne à régler à l’inscription par chèque (pour le repas tout truffe)  –  Patrick Giré

Arrivée la veille conseillée. Logement facile en gîtes ou hôtels comme Hotel du Périgord vert, Charbonnel …

Attention : nombre de places limité  = 1^er inscrit 1^er servi –  date limite d’inscription 15 janvier